Antes de comenzar ponemos el horno a calentar a 220 ºC para que coja temperatura.Comenzamos batiendo dos huevos con las varillas de la batidora. Los batiremos durante cinco minutos a velocidad lenta. Añadimos 100 g de azúcar y continuamos batiendo, incorporamos dos yogures griegos azúcarados y seguimos batiendo. Obtenemos una crema espumosa.
Poco a poco mezclamos 200 g de harina tamizados con una cucharada de levadura Royal. Cuando todo esté bien mezclado vamos vertiendo la masa en moldes de magdalena que hemos introducido previamente en flaneras algo más altas que los moldes. Rellenamos los moldes.
Cuando hayamos gastado la mitad de la masa, mezclamos una cucharada de cacao en polvo Valor, batimos bien y rellenamos los moldes restantes.
Introducimos la rejilla en el horno, bajamos la temperatura a 200 ºC y horneamos 20 minutos.
