Comenzamos picando con la batidora dos cucharadas de uvas pasas, añadimos dos cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente y continuamos batiendo. Vamos formando una crema a la que añadimos dos cucharadas de crema de castañas con chocolate y un huevo. Lo batimos todo bien y lo pasamos a otro recipiente para continuar la mezcla con un tenedor.
Añadimos poco a poco ocho cucharadas de harina tamizadas con una cucharadita de levadura, mezclamos con tres cucharadas de copos de avena, una cucharadita de canela y dos onzas de chocolate blanco en trocitos formando la masa de las galletas.
Disponemos en la bandeja de horno pequeños montoncitos y horneamos a 180 ºC durante 10 minutos. Sacamos y espolvoreamos con azúcar glacé al gusto.
