Comenzamos calentando el horno a 200 ºC y forrando cinco flaneras individuales de tamaño grande con papel de horno.
En un bol mezclamos 2 vasos de yogur de harina con medio vaso de yogur de azúcar, una cucharada de levadura, una cucharadita de bicarbonato y una cucharada de almendra molida.
En otro bol mezclamos 50 g de mantequilla derretida con yogur, un huevo,un vaso de yogur de leche y la ralladura de un limón.
Mezclamos las dos masas y con una cuchara llenamos 2/3 de los moldes. Por encima echamos un hilo de sirope de chocolate e introducimos en el horno a media altura sobre la rejilla durante 25 minutos.
Mientras esperamos preparamos un glaseado de limón con medio vaso de azúcar glacé y el zumo de medio limón.
Sacamos los muffins del horno y vertemos el glaseado sobre cada uno de ellos dejando que se enfríen.
